Mit ihrer skulpturalen Form und den kunstvoll übereinanderliegenden Blättern verwandelt sich die Artischocke in ein außergewöhnliches Porzellanobjekt. Jede feine Nuance in Grün, Violett und Burgunderrot wird von Hand aufgetragen und offenbart die bemerkenswerte Feinheit und Tiefe der Porzellanmalerei von Augarten. Unter ihrer naturgetreu gestalteten Oberfläche verbirgt sich ein kleines, kostbares Gefäß dekorativ und zugleich funktional.
Die Artischocke reiht sich ein in Augartens Kollektion kostbarer Porzellanobjekte, die von der Fülle der Natur inspiriert sind: die Capri Zitrone, entstanden in Zusammenarbeit mit Giambattista Valli, die Orange und der Granatapfel
Gemeinsam erzählen diese Stücke von einer poetischen Reise vom Mittelmeer bis nach Wien und verbinden die Schönheit der Natur mit feinster Handwerkskunst. Jedes Stück wird in Wien von Hand geformt und bemalt und führt die jahrhundertealte Porzellantradition von Augarten fort.