Der Dekor Maria Theresia ist einer der großen Klassiker der Porzellanmanufaktur Augarten. Die Kaiserin legte in Schönbrunn einen holländischen Blumengarten an, und der Porzellandekor ist eine Hommage an ihre Liebe zur Botanik. Die Bouquets aus prächtigen Rosen und anderen Gartenblumen nach Vorbildern um 1750 sind in tiefem Kupfergrün ausgeführt, einer der modernsten Farberfindungen zur Zeit Maria Theresias. Die festliche Epoche des Barock spiegelt sich vollendet in der Form „Mozart“ wider. Beschwingt wie die Musik dieser Zeit ist auch der Entwurf dieser Form. Vor allem Dekore mit reichen, aufwändigen Blumenbouquets kommen auf Speiseservicen besonders schön zur Geltung.